Pensé Piemonte Barbera

Pensé Piemonte Barbera

Een rijke en gedurfde Barbera. Anders dan andere Barbera wijnen uit de Piemonte. In het Italiaanse dialect betekent 'Pensé' ook wel 'denken'. Deze wijn is een ongebruikelijke en complexe meditatiewijn, te drinken tijdens of na het eten, met of zonder eten. Pensé is het resultaat van lang wachten in de wijngaard en de kelder en moet langzaam worden genuttigd om er goed van te genieten. Tonen van rode vruchtenjam, kersen, groene thee, specerijen en drop. De smaak is warm, zacht en fluwelig.

Het wijnhuis

De druiven van wijnhuis Cantine Povero bevinden zich op de royale gronden van Roero, Monferrato en Langhe. Hun filosofie is om de kennis van wijnmaken van generatie tot generatie over te brengen, waarbij duurzame landbouw een belangrijke pijler is. De geschiedenis van Cantine Povero is bijna 200 jaren geleden begonnen door opa Tumlin en zij hebben als familie de ambitie om wijn te blijven produceren. Cantine Povero heeft een breed assortiment met onder andere de druiven: Grignolino, Chardonnay, Cortese, Barbera, Favorita, Nebbiolo, Syrah, Cabarnet Sauvignon.

Ontdek alle wijnen van Cantine Povero >>