0

Il Vino Piemonte | Jouw webshop voor Italiaanse Piemonte wijnen

Categorie: Home

  • De Barbera druif uit de Italiaanse Piemonte

    De Barbera druif uit de Italiaanse Piemonte

    De Barbera druif is een Italiaanse rode DOCG of DOC wijn uit de provincie Asti uit de Italiaanse Piemonte. Deze druif wordt bij de wijn vaak aangeduid als de Barbera d’ Asti. Naast de Barbera d’Asti bestaat ook de Superiore. Deze komt zowel voor in de Barbera d’Asti streek als de Barbera d’Alba en Barbera del Monferrato. De wijnen van het wijnhuis Poderi Rosso Giovanni die wij aanbieden komen uit het gebied Barbera del Monferrato. Op de pagina van onze wijnhuizen staat meer beschreven over het wijnhuis Poderi Rosso Giovanni.

    De Barbera is een wijn die fruitig, vol en donkerrood van kleur is. Deze wijn smaakt naar houtrijping, pruimen en kersen. Wij adviseren om deze wijn te drinken bij een temperatuur van rond de 18 graden. Een goede krachtige Barbera wijn kan wel 10 jaar na oogstjaar goed bewaard worden. Op de flessen van de Barbera wijnen die wij verkopen, staat een advies tot wanneer de wijn het beste bewaard kan worden. Naast de gewone Barbera bestaat ook de Superiore, deze valt ook onder de DOCG classificatie. Superiore wijnen voldoen aan zwaardere eisen. Vaak zijn dit wijnen met een lagere productie en een hogere alcoholpercentage dan de ‘normale’ Barbera d’ Asti wijnen. Barbera wijnen moeten minimaal voor 90% uit Barbera druiven bestaan om als Barbera wijn te worden aangemerkt. 

    Wijnen die onder de Barbera d’ Asti vallen zijn de Barbera d’Asti San Bastian, de Barbera d’Asti Superiore Cascina Perno, de Barbera d’Asti Superiore Carlinet en de Barbera d’Asti Superiore Gioco dell Oca. De laatste drie hebben een Superiore classificatie. Deze wijnen zijn van het wijnhuis Poderi Rosso Giovanni. Andere wijnen die ook binnen de Barbera vallen is de Barbera d’Alba Superiore Munbèl van het wijnhuis Battaglino. Dit is tevens een Superiore. Daarnaast valt de Barbera d’Alba La Tur van Generaj ook binnen deze categorie. 

    Ps. De Barbera d’Asti wijnen zijn heerlijk te drinken bij een temperatuur van 18 tot 20 graden en bij pasta’s, wild en rijpe kazen. 

  • Wijn uit Piemonte

    Wijn uit Piemonte

    Regio Piemonte in Italië

    De Piemonte betekent ook wel ‘aan de voet van de bergen’. Zoals de naam al aangeeft, ligt deze regio aan de voet van de Alpen. De Piemonte is een regio in het noordwesten van Italië, wat bekend staat om onder andere kazen, pasta’s, hazelnoten en truffels. Daarnaast wordt de Piemonte wereldwijd herkend aan de goede wijnen.

    Wijnsoorten Piemonte

    De Piemonte staat, samen met Toscane, bekend als de beste wijnstreek in Italië. Dit is met name te zien aan het aantal DOCG-kwalificaties. DOCG is de aanduiding voor Italiaanse wijnen met de hoogste kwalificatie en staat voor ‘Denominazione di Origine Controllata e Garantia’. Daarna volgen de DOC-wijnen en staat voor ‘Denominazione di Origine Controllata’. De kwalificatie van de wijn is ter herkennen op de hals van de wijnfles.

    Druiven Piemonte

    De Piemonte kent veel verschillende druivensoorten. In dit deel van Italië zijn er ongeveer 200 autochtone druivenrassen vindbaar. Ongeveer 50 druivensoorten worden op dit moment nog gebruikt voor de wijnbouw. De meest bekende druiven voor rode wijn uit Piemonte: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Grignolino en Syrah. De Cabernet Sauvignon is een druif die vooral bekend staat om zijn afkomst uit de Bordeaux, maar wordt inmiddels ook steeds vaker gecombineerd met druiven uit de Piemonte.

    De meest bekende druiven voor witte wijn uit Piemonte: Arneis, Cortese en Favorita. De Chardonnay herkennen we van de Franse Bourgogne en is de beroemdste witte druivensoort ter wereld. Deze Chardonnay zorgt inmiddels ook voor goede wijnen uit de Piemonte.

    Piemonte wijn kopen

    Bij Il Vino Piemonte kun jij de heerlijkste rode wijnen, witte wijnen, mousserende wijnen en rosé wijnen uit de Piemonte bestellen. Je kunt de wijnfles per stuk bestellen, zodat jij jouw smaak kunt ontdekken. Heb jij vragen over deze Piemonte wijnen? Neem contact met ons op. Wil je graag wijn bestellen? Dat kan gemakkelijk via de webshop.

  • Het verschil tussen DOC en DOCG wijnen

    Het verschil tussen DOC en DOCG wijnen

    Als je een wijnliefhebber bent, heb je vast wel eens de termen DOC en DOCG gehoord. Beide aanduidingen spelen een belangrijke rol in de wereld van de Italiaanse wijn, vooral in regio’s zoals Piemonte, waar traditie en kwaliteit hand in hand gaan. Maar wat betekenen deze termen precies en hoe verschillen ze van elkaar? In dit artikel leggen we het uit, zodat je het verschil kunt begrijpen, of je nu kiest voor een DOC of DOCG wijn uit Piemonte.

    Als je een wijnliefhebber bent, heb je vast wel eens de termen DOC en DOCG gehoord. Beide aanduidingen spelen een belangrijke rol in de wereld van de Italiaanse wijn, vooral in regio’s zoals Piemonte, waar traditie en kwaliteit hand in hand gaan. Maar wat betekenen deze termen precies en hoe verschillen ze van elkaar? In dit artikel leggen we het uit, zodat je het verschil kunt begrijpen, of je nu kiest voor een DOC of DOCG wijn uit Piemonte.

    Wat is DOC?

    DOC staat voor Denominazione di Origine Controllataen is een beschermde aanduiding die aangeeft dat de wijn afkomstig is uit een specifieke regio in Italië en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen. De term ‘controllata’ betekent dat de productie van de wijn wordt gecontroleerd om te zorgen voor een consistente en hoge kwaliteit. In Piemonte vind je verschillende DOC-wijnen, vaak gemaakt van lokale druivensoorten zoals Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Cortese, Favorita, Grignolino en Syrah.

    Wijnen met een DOC-keurmerk hebben een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ze bieden een representatie van de unieke eigenschappen van hun regio, met respect voor traditionele productiemethoden. DOC-wijnen kunnen zeer complex en verfijnd zijn, maar ook toegankelijk voor de bredere wijnliefhebber. Deze wijnen zijn dus perfect voor diegenen die willen genieten van de rijke wijntradities van Piemonte zonder de hoogste prijs te betalen.

    Wat is DOCG?

    DOCGstaat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita, wat in het Nederlands ‘Beschermde Oorsprongsbenaming en Gegarandeerd’ betekent. Het verschil met DOC is dat DOCG-wijnen een nóg striktere controle ondergaan en naast de kwaliteitsborging van DOC, ook worden getest op hun uiteindelijke smaak en kwaliteit voordat ze op de markt komen. DOCG-wijnen komen uitsluitend uit regio’s die voldoen aan de strengste normen van de Italiaanse wijnwetgeving.

    In Piemonte zijn de meest bekende DOCG-wijnen de Barolo en Barbaresco, gemaakt van de Nebbiolo-druif. Deze wijnen zijn vaak krachtiger en hebben een langere rijpingspotentie. Ze worden vaak beschouwd als de ‘crème de la crème’ van Italiaanse wijnen en staan wereldwijd bekend om hun complexiteit, diepgang en verfijning. Toch is het belangrijk om te benadrukken dat DOCG-wijnen niet per definitie beter of beter bereikbaar zijn dan DOC-wijnen – ze hebben simpelweg een andere focus en zijn vaak een keuze voor de liefhebber die zoekt naar een specifiek type ervaring.

    Samenvattend

    Of je nu kiest voor eenDOCof een DOCG wijn uit Piemonte, beide bieden iets unieks. Terwijl DOC-wijnen een uitstekende inleiding zijn tot de veelzijdigheid en de rijke smaken van Piemonte, bieden DOCG-wijnen een meer verfijnde ervaring voor de ware wijnliefhebber. Beide benamingen garanderen dat je een kwaliteitswijn in handen hebt, met de nadruk op de oorsprong, de druivensoorten en de tradities van het productiegebied.

    In onze webshop bieden we zowel DOC- als DOCG-wijnen aan, zodat je de kans krijgt om beide categorieën te verkennen en zelf te ontdekken welke het beste bij jouw smaak past. Of je nu een dagelijkse wijn zoekt of een bijzondere fles voor een speciaal moment, beide aanduidingen kunnen je een geweldige ervaring bieden.

    Ontdek alle DOC en DOCG wijnen uit de Italiaanse Piemonte >> 

  • Duurzame wijnen: Wat betekenen biologisch, vegan, SQNPI, The Green Experience en Vignaioli Indipendenti?

    Duurzame wijnen: Wat betekenen biologisch, vegan, SQNPI, The Green Experience en Vignaioli Indipendenti?

    In de wereld van wijn wordt duurzaamheid steeds belangrijker. Steeds meer wijnboeren en producenten kiezen ervoor om hun wijnen op een verantwoorde manier te produceren, met respect voor het milieu en dierenwelzijn. Maar wat betekent het eigenlijk als een wijn ‘duurzaam’ is? Hieronder leggen we de verschillende keurmerken uit die aangeven hoe de wijnen geproduceerd zijn, zodat jij een bewuste keuze kunt maken bij je aankoop.

    Biologische wijn

    Biologische wijn betekent dat de druiven worden geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. De nadruk ligt op een milieuvriendelijke teelt, waarbij alleen natuurlijke middelen worden gebruikt om de wijngaard gezond te houden. Wijnboeren die biologische wijn produceren, werken met respect voor de biodiversiteit en het ecosysteem. 

    Het grote voordeel van biologische wijn is niet alleen dat het beter is voor de natuur, maar ook dat de smaak van de wijn vaak frisser en meer authentiek is. Biologische wijnen hebben geen toevoegingen van kunstmatige stoffen en bieden een pure ervaring.

    We hebben de volgende Italiaanse biologische wijnen in ons assortiment:

    Vegan wijn

    Vegan wijnen zijn wijnen die geen dierlijke producten bevatten tijdens de productie. In de traditionele wijnbereiding wordt vaak gebruik gemaakt van dierlijke producten, zoals eiwit, gelatine of vislijm, om de wijn te klaren (helderder te maken). Vegan wijnen worden op een plantaardige manier gefilterd, zonder dat er dierlijke stoffen aan te pas komen.

    Het keurmerk Vegan of Vegan Society is te vinden op wijnen die strikt geen dierlijke producten gebruiken. Dit maakt vegan wijn een ideale keuze voor iedereen die niet alleen dierlijke producten uit hun dieet wil vermijden, maar ook bewuster om wil gaan met de impact van hun consumptie op dierenwelzijn.

    We hebben de volgende Italiaanse vegan wijnen in ons assortiment:

         

    SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata)

    SQNPI is een Italiaans keurmerk voor wijnen die geproduceerd worden volgens een geïntegreerde productie, waarbij het milieu en de gezondheid centraal staan. Dit betekent dat er zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij aandacht is voor duurzaamheid en gezondheid.

    Wijnen met het SQNPI-keurmerk moeten voldoen aan strikte regels die de impact op het milieu minimaliseren, het gebruik van chemicaliën beperken en een transparante productieketen garanderen. Het doel is om een balans te vinden tussen de productiviteit van de wijngaard en de bescherming van de natuur. Dit keurmerk wordt vooral in Italië toegepast, maar is ook in andere landen steeds meer bekend.

    We hebben de volgende Italiaanse SQNPI wijnen in ons assortiment:

    The Green Experience

    The Green Experience is een duurzaamheidsinitiatief dat gericht is op het bieden van een complete, verantwoorde wijnervaring. Wijnen met dit label worden geproduceerd met een focus op ecologische, ethische en sociale duurzaamheid. Naast het gebruik van milieuvriendelijke productiemethoden, omvat The Green Experience ook sociale verantwoordelijkheid, zoals eerlijke arbeidsomstandigheden voor de medewerkers in de wijngaarden en wijnhuizen.

    Wijnen die het The Green Experience-logo dragen, zijn vaak ook transparant over hun productieproces en werken met lokale gemeenschappen om de biodiversiteit te bevorderen en het milieu te beschermen.

    We hebben de volgende Italiaanse The Green Experience wijnen in ons assortiment:

    Vignaioli Indipendenti

    Vignaioli Indipendenti is een Italiaans keurmerk voor onafhankelijke wijnmakers die geen grote commerciële wijnbedrijven achter zich hebben. Dit keurmerk benadrukt het belang van ambachtelijke productie en lokale, duurzame praktijken. Wijnmakers die dit label dragen, produceren hun wijnen met respect voor de natuur, de regio en de traditie, zonder in te boeten op kwaliteit.

    De focus ligt bij Vignaioli Indipendenti op kleinschalige productie, waarbij de wijnmaker zelf verantwoordelijk is voor elke stap van het proces, van de druivenoogst tot de botteling. Dit zorgt voor een persoonlijker, authentieker product dat vaak ook meer in lijn is met lokale duurzaamheidstradities.

    We hebben de volgende Italiaanse Vignaioli Indipendenti wijnen in ons assortiment:

    Waarom duurzame wijnen kiezen?

    Kiezen voor duurzame wijnen betekent kiezen voor een betere toekomst voor de planeet en voor de mensen die de wijnen maken. Of je nu kiest voor een biologische wijn, een vegan wijn of een wijn met een ander duurzaam keurmerk, je draagt bij aan de bescherming van het milieu en de ondersteuning van eerlijke werkpraktijken. Elke fles wijn met een duurzaam keurmerk is een kleine stap richting een groenere wereld.

    Kies bewust, kies duurzaam!

    Ontdek alle wijnen van Il Vino Piemonte >>

9,8