De Pragerolamo van Durio is een volle rode wijn met hints van rood fruit en kersen.
Barbera d’ Asti
Barbera d’Asti is een rode wijn afkomstig uit de regio Piemonte in Noord-Italië, gemaakt van de Barbera-druif. Het is een van de belangrijkste wijnen van de regio en staat bekend om zijn volle body, hoge zuurgraad en aroma’s van rode bessen, kersen en soms wat kruiden.
De wijn wordt geproduceerd in de Asti-regio en omvat verschillende gemeenten, waaronder Asti, Nizza Monferrato en Canelli. Barbera d’Asti heeft sinds 2008 de status van DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), wat betekent dat de wijn moet voldoen aan strikte productieregels om deze naam te mogen dragen.
De meeste Barbera d’Asti-wijnen worden gemaakt om jong te worden gedronken en gaan goed samen met hartige gerechten zoals pasta’s, rood vlees en stoofschotels. Er zijn echter ook enkele Barbera d’Asti-wijnen die kunnen worden bewaard en zich met de tijd ontwikkelen tot complexere en verfijndere wijnen.
Het wijnhuis
Wijnhuis Durio wordt op dit moment gerund door de derde generatie: Alessandro en Alberto. Zij doen dit op de heuvels van de Piemonte rondom Aglio Terme. Zij zijn continu bezig met innovatie en gaan voor het beste resultaat. Durio heeft een breed assortiment met onder andere de druiven: Barbera d’ Asti, Nebbiolo, Chardonnay, Grignolino en Arneis.
Ontdek alle wijnen van Durio